辅食-四喜虾仁

作者： 碧柚

15月龄的娃娃已经不喜欢菜饭一锅烩了，还喜欢有一点点味道的菜色。我家娃爱吃虾和蔬菜，炒一份香喷喷，浇在白米饭上，吃的特别香。

用料

• 虾仁 10只
• 胡萝卜 1/3根
• 土豆 1/4个
• 莴苣 1/5根
• 蛋皮 1个
• 生抽 1/2勺
• 生粉 1小勺

辅食-四喜虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁、胡萝卜、土豆、莴苣、蛋皮，均切成0.5cm左右的小丁；

步骤 2

倒入适量橄榄油，小火热锅，下蔬菜翻炒片刻；

步骤 3

待蔬菜断生后，倒入虾仁，中火快速翻炒至虾仁表面变白，加入生抽，翻炒均匀；

步骤 4

加入少量开水，与菜量齐平即可，小火煮3分钟至所有食材熟软；

步骤 5

少许水勾芡，倒入锅中，快速搅拌即可。

辅食-四喜虾仁的小贴士

1、蔬菜种类可根据孩子的口味进行替换； 2、不吃盐的孩子，可以加入虾粉或香菇粉调味； 3、喜欢汤汁泡饭的孩子可以多加点开水，或者免去勾芡； PS：我做的是两顿的量，各位宝妈可自行调整。

菜谱创建时间：2019-11-25 12:00:51