海鲜粥

作者： 喵1980

用料

• 鲜大虾 7-10只
• 胡萝卜切丁 半根
• 香菇切丁 2朵
• 菠菜 2棵
• 葱姜末 少许
• 料酒、胡椒粉、盐

海鲜粥的做法步骤

步骤 1

清洗大虾（去除虾线），将虾头与虾身分开（虾头单独放置）

步骤 2

大米淘好备用，虾肉放胡椒、料酒、盐、腌制

步骤 3

1、锅内放葱花、姜末炒香，倒入虾头，炒出虾油

步骤 4

2、锅内倒入适量的水，倒入大米，大火烧开后，调制小火煮15分钟。期间将胡萝卜、香菇切丁，菠菜切碎，备用

步骤 5

3、15分钟后将虾头捞出，倒入胡萝卜丁、香菇丁、虾肉。加入适量的盐，小火煮10分钟

步骤 6

4、10分钟后关火，倒入菠菜碎，撒少许胡椒粉拌匀，出锅

菜谱创建时间：2019-11-25 08:30:35