韩式蔬菜饼vegetable pancake

作者： 星月侠

来自油管上韩国妈妈的菜谱 为了自己做方便所以整理下来

用料

• 任何你喜欢的蔬菜 包括辣椒 蘑菇以下是我放的 适量
• 大葱 1段
• 洋葱 2分之1个
• 西葫芦 半根
• 红薯 4分之1个
• 彩椒 4分之1个
• 胡萝卜 半根
• 土豆 4分之一个
• 盐 半茶勺
• 面粉 4分之3碗
• 水 4分之3碗
• 蘸料
• 生抽 1勺
• 糖 适量
• 香醋 两勺
• 韩式辣椒粉或者辛拉面调味粉 适量
• 白芝麻 适量 用于装饰

韩式蔬菜饼vegetable pancake的做法步骤

步骤 1

各种蔬菜适量 全部切丝 蘑菇辣椒的话切小片 加你喜欢的蔬菜就可以啦

步骤 2

我放了两碗半蔬菜

步骤 3

4分之3碗面粉

步骤 4

4分之3碗水 总之量是蔬菜比面粉比水: 10:3:3

步骤 5

加面粉水还有两茶勺盐，到大概这个稀薄程度。放两茶勺油 在锅里摊平 煎。过程中推一推，让它不沾底，过一会儿金黄了以后，翻面。同样煎至金黄。

步骤 6

蘸料 一勺酱油 两勺醋 一点糖 一勺辣椒粉 （根据自己吃辣程度）一点芝麻。

步骤 7

完成！

步骤 8

蘸着吃就可以啦～

步骤 9

完成！

菜谱创建时间：2019-11-25 03:11:20