皮蛋瘦肉粥

作者： angel8357

用料

• 大米 半杯
• 香米 半杯
• 瘦肉 半斤切丝
• 皮蛋 1-2个
• 青菜 少许切丝颗
• 淀粉 1勺
• 盐 1小勺
• 食用油 1勺
• 姜 三片

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

大米加足量水，少许油，大火煮开，小火煮40分钟，肉切丝和皮蛋，胡萝卜丝一起，加一勺盐，一勺鸡精，一点五香粉，一勺酱油，一勺蚝油，三片姜，1-2勺淀粉拌匀，再加1-2勺食用油拌匀，腌制15分钟以上。烧一壶热水备用，大米煮开花粘稠，加蔬菜，大米肉丝皮蛋，再煮开，点香油，太干了就加点开水，开吃

菜谱创建时间：2019-11-24 18:52:58