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油酥发面饼的做法

油酥发面饼

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Apple-亮颖小厨
自己做的更好吃。

用料

油酥发面饼的做法步骤

步骤 1

面粉➕糖粉➕少量泡打粉(一点)然后用准备好的酵母水和面。注意用温水和面然后醒发

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做油酥,锅内油温150度后将葱丝下去煸炸葱油

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将葱丝捞出后倒入提前准备好的面粉中,放一点盐,面粉跟油的量基本差不多,自己控制量。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入葱油后马上进行搅拌

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做好油酥待用

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将醒发好的面擀成大片装后均匀的倒入酥油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷成长条卷装

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后将卷好的面卷揪成几段,两头用手捏紧后往里按成圆形小饼

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成圆形小饼

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

圆形小饼对折

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在对折然后擀开,用不粘锅饼秤进行小火烙熟

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很酥,很香。用手攥下酥酥的,层多多的。

菜谱创建时间:2019-11-24 17:14:44
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