一个人吃饭-咖喱鸡肉

作者： 新的小厨娘

好久没有好好做饭吃啦，之前买了好多咖喱今天来做点什么吧 。一个人记得好好吃饭哦

用料

• 大米，红糙米 杯
• 鸡大腿 两只
• 咖喱块 4块
• 洋葱 半个
• 菜椒 半个
• 葱花
• 料酒，生抽，盐，糖，五香粉 腌肉用

一个人吃饭-咖喱鸡肉的做法步骤

步骤 1

鸡大腿切块。洗干净，冷水煮紧一下

步骤 2

洋葱，菜椒切好条备用。我没有胡萝卜和土豆，大家可以根据喜好或者先走材料来选择菜哦

步骤 3

紧好的鸡大腿肉加入盐，五香粉，耗油，料酒，白砂糖一点，腌制一会入味去腥。

步骤 4

可以在加入葱花和姜片或者等大蒜，我不想吃姜没有放。

步骤 5

腌制二十分钟，就热锅 加油 导入腌制的鸡肉翻炒五分钟。

步骤 6

翻炒好可以在加入些盐，生抽。加入水没过鸡肉 煮二十分钟。

步骤 7

煮二十分钟肉烂了加入切好的菜，咖喱块，咖喱块可以一点点加入 ，味道不够再加。煮个五分钟，汤汁都变得浓稠，菜也熟了就可以关火啦

步骤 8

盛出来咖喱鸡大腿，肉特别嫩美味。

步骤 9

提前温热水泡二十分钟红糙米 跟大米一起蒸。营养健康。

一个人吃饭-咖喱鸡肉的小贴士

我的菜椒和洋葱属于熟的比较快的，如果土豆或者胡萝卜的话，熟的相对慢一些。五分钟可能没有熟透，多煮会，土豆筷子能桶破就熟了。

菜谱创建时间：2019-11-24 17:11:14