无水无油快手糯米蒸蛋糕

作者： 山楂软糕

听说糯米蛋糕更好吃，就试试做了。

用料

• 鸡蛋 1个约40克
• 细砂糖 12克
• 水磨糯米粉 20
• 无铝泡打粉 1克

无水无油快手糯米蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

碗里加全蛋和糖，高速打发几分钟到粘稠状。

步骤 2

加入糯米粉和泡打粉翻拌。

步骤 3

热滚水入锅蒸15分钟，取出趁热食用，吃时可加点椰蓉。

无水无油快手糯米蒸蛋糕的小贴士

蒸太久可能会塌。 下次试试打发久点，不添加泡打粉。

菜谱创建时间：2019-11-24 16:57:18