蒸米饭

作者： 美食魔力-哲

一个人想吃饭很简单 此方2碗米饭的量，只吃一碗自动食材减半。 也可直接用电饭锅煮

用料

• 米 1杯（约160克）
• 水 1饭碗（约256克）

蒸米饭的做法步骤

步骤 1

平时都是一杯米加一碗水，刚好煮出来就是盛水那个碗两碗米饭的量，为了更精准的记录，今天特意秤量了下。按这个配比煮一般没有问题，当然每种米的吸水量有所不同，且每个人喜欢的口感不一样，可以根据实际情况适当调整。

步骤 2

淘洗米2次后，沥干水份加入配比的水量。静置一会。

步骤 3

蒸锅加水，上锅，水开后开始计时大火蒸10分钟转小火15分钟。开吃

步骤 4

如用电饭锅更简单，洗完米加配比的水就可以直接按煮饭键，坐等开饭了。

菜谱创建时间：2019-11-24 14:29:37