小火炒蒜和洋葱,炒香后,放入鸡块。中火,盖盖焖4分钟 将啫啫料放入锅内,和鸡块搅拌,盖盖焖4分钟,这时鸡块已是浓稠酱汁,放入蒜苗。热锅上桌。
火爆,鲜香,嫩滑的啫啫鸡煲
鸡肉要提前控水,有时在搅拌啫啫料后汤汁太多,就大火收收汁。