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润肺止咳去痰之猪肺萝卜汤(内附详细处理猪肺方子)的做法

润肺止咳去痰之猪肺萝卜汤(内附详细处理猪肺方子)

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作者: D木易小姐
D木易小姐
最近有点咳嗽~小时候咳嗽不想吃药经常煮这个汤喝,要不就是煲鱼腥草猪肺汤,趁周末有空,来一煲! 这个汤真的是白菜价呀!食材都是生活中最平常,随手可得的。 就是处理猪肺耗时久! 汤是真香!!! 奶白色的不要太好看(。・ω・。)ノ♡

用料

润肺止咳去痰之猪肺萝卜汤(内附详细处理猪肺方子)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肺一个(超市买的5块钱), 好便宜! 一般都是整个卖的。 现在看起来是很多,后面处理完后没剩下什么了,不用担心会买多。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对着水龙头灌水

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

膨胀了!后把水排掉,多灌几次水,洗多几次,会吐出很多白沫,画面太美不知道怎么形容~ (一定要洗到没有血水为止,毕竟是排毒的器官,里面含有的毒素也是不可小酌的)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切大块,放锅里绰水。 放几块姜片去腥, 会有很多白色的泡泡~ 都是杂质!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

强迫症的我把泡泡都捞掉了,哈哈~

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

绰水的时候看起来是一大锅, 捞起就这么点了! 捞起来,放热锅里翻炒一下(不用放油),不停翻炒以免粘锅,目的是为了把里面的水分炒了,毕竟灌了那么多的水。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放汤锅里面煲~ 大概是20分钟左右,放萝卜.

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入切好的白萝卜~

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中火炖一个小时。 真香~

润肺止咳去痰之猪肺萝卜汤(内附详细处理猪肺方子)的小贴士

猪肺一定要洗干净血水啊! 特意问了老板, 说要把猪肺冲洗成白色就是干净了的。

菜谱创建时间:2019-11-24 12:46:29
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