三色虾仁

作者： 小雯de厨房

真的真的超级好吃，超级下饭，特别适合女孩子和小朋友吃！一个不专业的吃货第一次分享美食，希望大家多多交流学习哦！

用料

• 虾仁 10只
• 胡萝卜丁 适量
• 豌豆 适量
• 葱姜蒜 少许
• 花椒 10粒
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 糖 3勺
• 蕃茄酱 3勺

三色虾仁的做法步骤

步骤 1

第一次分享美食忘记了拍步骤😭 做法： 鲜虾去虾线，放姜、葱、料酒、少许盐，腌制10分钟，热水炒熟，去壳。（我直接腌制了虾仁，建议生虾的时候腌制更好） 豌豆、胡萝卜丁炒熟备用 小碗调制汤汁：生抽、香醋、蕃茄酱、糖、少许盐，备用

步骤 2

油锅烧开，加入葱姜蒜、花椒炒香，倒入虾仁，倒入调好的汤汁翻炒。加入胡萝卜丁、豌豆。盖锅盖焖制一分钟，大火收汁起锅。

三色虾仁的小贴士

建议买鲜虾，先去虾线腌制好，再进行之后的步骤更美味

菜谱创建时间：2019-11-24 11:37:38