南乳腐乳焖羊肉

作者： 潇洒的牛杂佬

昨天突然想到这样做羊肉，果然嫩滑入味，香软不膻，灰常喜欢，特来分享一下！

用料

• 南乳 块
• 姜片 片
• 腐乳 勺
• 羊肉
• 蚝油

南乳腐乳焖羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切小块

步骤 2

南乳，腐乳

步骤 3

加入南乳，腐乳

步骤 4

加蚝油，白糖，生粉，盐，

步骤 5

抓匀入味

步骤 6

加油再抓匀

步骤 7

爆香姜蒜，下羊肉炒香

步骤 8

炒香羊肉

步骤 9

无须加水，已经很多汁

步骤 10

加入过面水，当归几片

步骤 11

大火烧开，小火慢炖

步骤 12

香而不膻，嫩而不柴，很入味！

南乳腐乳焖羊肉的小贴士

羊肉加南乳，腐乳蚝油，生粉，抓匀入味再爆炒，特别香嫩！

菜谱创建时间：2019-11-24 08:34:43