千层发面饼

作者： 澎宝妈

用料

• 面粉 克
• 糖 克
• 酵母 克
• 油
• 盐
• 十三香

千层发面饼的做法步骤

步骤 1

500克面粉，280克温水，5克酵母和成面团，醒发二倍大，揉面排气。下成均匀的剂子，最后的剂子下成比前几个的二倍，擀成饼，每一张饼都刷上油，撒上十三香和盐，摞在一起，最后一张包住所有，上锅醒30分钟

步骤 2

开锅蒸七分钟，焖三分钟，切成小块，完美

菜谱创建时间：2019-11-23 20:30:13