洋芋(土豆)去皮清洗干净,切丝(不用太细)
葱切沫,喜欢吃葱的可以多放。放入适量五香粉
放面粉,盐少放,一点点就行。
油热后分成小份小火慢炸
炸制两面金黄捞出
盐一定少放,不然成品太咸。 有孩子的可以在成品上挤番茄酱,爱吃重口味的趁热撒椒盐或者辣椒粉。