日式暖锅（冬日温暖）

作者： Da清梦已死

用料

• 牛肉片（肥牛） 看自己份量
• 豆腐 半块
• 菇类（看想吃多少） 100克
• 胡萝卜 半根根
• 大葱 半根
• 香油 1勺
• 酱油 2勺（根据自己口感可以增加）
• 茼蒿（看想吃多少） 100克
• 水 300克
• 盐和黑胡椒粉 适量
• 魔芋结（或龙口粉丝） （看自己）

日式暖锅（冬日温暖）的做法步骤

步骤 1

1、所有蔬菜洗净，茼蒿和大葱切断，菇类切块，胡萝卜切片，豆腐切小块； 2、取小火锅，加水、酱油、胡萝卜、菇类中火煮沸后放入豆腐

步骤 2

转小火煮10分钟后放入牛肉、茼蒿

步骤 3

再煮5分钟后加入盐、黑胡椒、木鱼花，拌匀后略微煮一下即可关火

步骤 4

加入盐、黑胡椒、木鱼花，拌匀后略微煮一下即可关火

步骤 5

吃完牛肉和豆腐，再加开水烧开，放其他东西烫。

日式暖锅（冬日温暖）的小贴士

木鱼花可以在淘宝里买到，非常方便

菜谱创建时间：2019-11-23 12:44:28