木瓜牛奶糖水（润肺降燥）

作者： 绿宝

广州正是秋燥时，家人上火喉咙痛，吃了一碗感觉好很多；内热烦燥的朋友，试一试吧。石蜂糖：降肝火，止咳化痰，清热解毒。一年四季都可以吃的。

用料

• 半熟木瓜 1只
• 石蜂糖（或冰糖） 适量
• 牛奶 500克

木瓜牛奶糖水（润肺降燥）的做法步骤

步骤 1

半熟木瓜削皮切块。不能全熟，不耐煮，吃着口感也不好。

步骤 2

木瓜一开四，切小块。

步骤 3

锅中加水，水量刚好没过木瓜。大火煮开转中小火煮至闻到木瓜香味。

步骤 4

依自己喜好加石蜂糖，其实木瓜挺甜的了。

步骤 5

接着再加入500毫升牛奶，一定要奶味浓的。牛奶白色入肺经，润泽皮肤的功效。

步骤 6

小火煮沸即可食用了。能吃得出木瓜、牛奶的味道，就是成功啦！正所谓：瓜有瓜味，奶有奶香。

步骤 7

白色的木瓜籽不用扔，我懒，直接煮。黑色的就扔掉。

木瓜牛奶糖水（润肺降燥）的小贴士

加入牛奶后要守在锅前，牛奶很容易沸腾溢出来，到时就一地鸡毛了！不要放姜，姜与牛奶会起化学反应，会凝固成蛋花了，可丑可丑了。

菜谱创建时间：2019-11-23 10:23:29