白灼西兰花

作者： 紫卉儿

西兰花最显著的是具有防癌抗癌的功效，含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。

用料

• 西兰花 1朵
• 蒸鱼豉油 适量
• 大蒜 3瓣
• 油、盐 适量

白灼西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花掰成小朵，洗净。

步骤 2

大蒜剁碎备用。

步骤 3

清水焯烫，可加点盐。

步骤 4

待西兰花去生后，装盘。

步骤 5

撒上蒜泥，浇上热油。

步骤 6

最后倒入适量的蒸鱼豉油。

步骤 7

完成✅

白灼西兰花的小贴士

在烫西兰花时，时间不宜太长，否则失去脆感。

菜谱创建时间：2019-11-22 21:20:01