准备适量食材
小彩椒洋葱切丝
猪肉切丝加一点点盐、一小勺薯粉、一点植物油拌均匀。虾仁加一点盐、一点鸡粉、一点植物油拌匀。
热锅,先爆炒青椒跟洋葱,加入适量盐跟鸡粉,捞起。再热锅,爆炒肉丝跟虾仁,加入一点点酱油着色,将炒好的青椒洋葱倒入拌匀,盛盘。
很下饭的一道菜,注意虾仁要炒熟噢!