麻薯包

作者： 猪猪猪小七

用料

• 鸡蛋 10克
• 色拉油 15克
• 水 70克
• 黑芝麻 8克
• 麻薯粉 100克

麻薯包的做法步骤

步骤 1

把麻薯粉100克、鸡蛋10克、色拉油15克、水70克、黑芝麻8克，全部倒入盆里，用搅拌器进行搅拌，低速2分钟，中速2分钟。

步骤 2

将搅拌好的面团分15～30克每个（看个人喜好大小即可），用手搓成圆形，放入烤盘中，喷点水到麻薯圆子上。

步骤 3

放入烤箱中，上火180℃，下火17℃，20～25分钟（具体因烤箱差异而调整）。

麻薯包的小贴士

注意： 1、放置烤箱中下层，便于上下均匀着色。 2、如果没有搅拌器，就手工揉3分钟即可，别揉过头了，过头了会粘手。

菜谱创建时间：2019-11-22 14:29:57