简单快手菜-烟熏腊肉炒花菜

作者： 龙葵葵

之前在淘宝买了一袋烟熏腊肉，发现它简直就是炒菜神器！拿来炒蒜苔味道一级棒，其次就是炒花菜，炒西兰花。 以上就是我目前挖掘到的烟熏腊肉美味搭配。

用料

• 花菜 1个
• 烟熏腊肉 数片
• 盐 少许
• 鸡精 少许

简单快手菜-烟熏腊肉炒花菜的做法步骤

步骤 1

花菜切好以后用开水焯一下（约1分钟），捞起沥干备用。 PS:花菜有些太大的朵，就对半切开，方便炒匀。

步骤 2

腊肉冲洗一下切片。 炒半个花菜大约切两指宽度的腊肉就够。

步骤 3

热锅热油下腊肉煸出香味。

步骤 4

倒入花菜翻炒至颜色有一点透明绿。

步骤 5

加入一点点鸡精。

步骤 6

加一丁点盐。 放一点点水将调料炒匀，出锅。

菜谱创建时间：2019-11-22 00:40:20