番茄金针菇肥牛锅🍲

作者： zeropiro

天气冷了，这是道快手汤菜，陪米饭，热乎乎的暖胃暖心(｡･ω･｡)

用料

• 肥牛 1盒
• 金针菇 1把
• 西红柿 2-3个
• 盐
• 蒜片

番茄金针菇肥牛锅🍲的做法步骤

步骤 1

金针菇洗干净掰开，我买的冷冻肥牛准备好，另外还有没有入镜的番茄，去皮切片，要想汤浓，番茄可以多用点，切片是更容易出番茄汁🍅

步骤 2

热锅做油，爆香蒜片，下全部番茄🍅，炒啊炒，要软烂变成浓汤，变成番茄汤，加适量水煮开，水只要能煮开金针菇和肥牛就成，水太多番茄味就淡掉了。水开后，下金针菇煮熟

步骤 3

最后下肥牛片，像涮肉一样慢慢咕嘟熟

步骤 4

最后按照口味加盐，起锅～趁热吃噢，番茄汤最后一起喝掉，保准浑身热乎乎，过瘾🎏

菜谱创建时间：2019-11-21 23:05:51