#冬日里的味极鲜#

作者： 陌上杨柳醉春烟

简单易操作的竹蛏汤，下班回家十几分钟就能喝上热乎乎的鲜汤咯！当然最关键的是Ta低脂，适合爱美丽的我们啦～

用料

• 竹蛏 300g
• 冬瓜切细条 200g
• 木耳 5朵
• 蛋皮 一小撮
• 蒜瓣 4瓣
• 姜 3片
• 葱 1根
• 盐 少许
• 油 适量

#冬日里的味极鲜#的做法步骤

步骤 1

热油爆姜片、蒜瓣、葱白。

步骤 2

放入洗净的竹蛏、木耳，翻炒3分钟。

步骤 3

放入切好的冬瓜细条翻炒2分钟。

步骤 4

倒入适量开水，大火炖12分钟。

步骤 5

最后装到碗里，撒上蛋皮，小葱、适量胡椒粉，一道味极鲜的低脂汤就大功告成啦！

#冬日里的味极鲜#的小贴士

Tips： 蒜瓣儿切开放置15分钟，遇空气氧化形成大蒜素，对身体有益哦。

菜谱创建时间：2019-11-21 21:35:16