【空气炸锅】烤鸡腿

作者： 雪梨_小厨房

用料

• 鸡腿 只
• 盐 克
• 料酒 勺
• 酱油 勺
• 蚝油
• 土豆
• 洋葱
• 胡萝卜
• 姜
• 蒜
• 白砂糖
• 小西红柿

【空气炸锅】烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

腌制琵琶腿。鸡肉划开，更容易入味儿，后面烤的时候也容易熟。加入蚝油，盐，糖，生抽，姜沫，蒜末，料酒，五香粉。腌制至少3小时以上。

步骤 2

腌制配菜，放入盐，蚝油，一点点食油。

步骤 3

空气炸锅预热。锡纸铺底，因为鸡肉有汤汁，最好是用锡纸，配菜放在第一层。

步骤 4

鸡腿放在配菜上，把汤汁也浇上。

步骤 5

200°，20分钟。鸡腿翻面，再烤20分钟。注意配菜别烤糊了，发现变焦可以用锡纸稍微包一下，鸡腿没有关系，鸡皮烤焦一点更好吃。

【空气炸锅】烤鸡腿的小贴士

土豆，胡萝卜切薄一点，不容易熟。

菜谱创建时间：2019-11-21 21:33:27