腌萝卜

作者： 路菜菜

用料

• 白萝卜 1只
• 盐 适量
• 生抽，米醋，泡椒，白糖，水 适量
• 大蒜末，姜丝，小米辣 适量

腌萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净去皮。

步骤 2

切成4条。

步骤 3

切夹刀片， （俩刀不切到底，第三刀切断）。

步骤 4

加盐，腌出水份。

步骤 5

碗中加入生抽，白糖，白醋，水混合均匀。蒜末，姜丝，小米辣，泡椒切段一起放入拌匀。

步骤 6

腌好的萝卜洗一下，挤干水份。

步骤 7

萝卜放入容器中。

步骤 8

倒入调好料汁，浸泡过夜即可使用。

菜谱创建时间：2019-11-21 20:53:17