备孕-干锅鱼泡与虾

作者： 娜美jessie

薛先森出差，天气冷一个人也懒得回爸妈家吃饭，把家里剩下的东西弄个干锅（爆炒）。养好卵泡是备孕期间重要功课，多吃花胶、鱼、肉、虾等高蛋白食物有助于卵泡发育。亲证有效。

用料

• 基围虾 半斤
• 鱼泡 1盒
• 鱼卵 2小囊
• 姜 2小圆
• 蒜 2瓣
• 指天椒 4个
• 韭菜花 1小把
• 盐 适量
• 葱 几根

备孕-干锅鱼泡与虾的做法步骤

步骤 1

先把虾+姜片白灼，然后过冷水洗干净

步骤 2

加盖姜片+鱼泡白灼

步骤 3

我不敢碰生的，一般都是要焯水后再用

步骤 4

切好姜片、蒜、辣椒、葱、韭菜花

步骤 5

白灼好的鱼泡、鱼卵河虾都过冷水洗干净，甩干备用

步骤 6

油锅爆香姜蒜辣椒

步骤 7

加入虾和鱼泡

步骤 8

翻炒至变色后，加入韭菜花继续翻炒，最后加入葱段，

步骤 9

翻炒几分钟后加盐

步骤 10

出锅，略微辣了一点，指天椒可以按自己口味减少

菜谱创建时间：2019-11-21 19:19:07