不会失败的虾仁玉子豆腐

作者： 贪吃的白羊座

用料

• 日本豆腐 2条
• 虾仁 100克
• 淀粉 2勺
• 生抽 1勺
• 盐 1克
• 葱 半根
• 冷水 100克

不会失败的虾仁玉子豆腐的做法步骤

步骤 1

玉子豆腐中间切成两半，然后从底部轻轻挤出来，切成小圆块

步骤 2

放入盘中

步骤 3

虾仁剥皮

步骤 4

均匀放在玉子豆腐上面，大火水开蒸10分钟，虾仁会变小

步骤 5

蒸熟后捞出

步骤 6

4勺淀粉，100克清水，加盐均匀搅拌

步骤 7

另起一锅倒入淀粉水，小火熬制

步骤 8

熬制水开加入2小勺生抽

步骤 9

然后淋在豆腐上面

步骤 10

放上葱花

步骤 11

一小勺一个，有一点咸味

不会失败的虾仁玉子豆腐的小贴士

如果还想最简单点，可以省略勾芡的部分，直接撒点酱油葱花就来吃

菜谱创建时间：2019-11-21 18:59:12