糯米提前一晚泡好,准备一个大碗红枣洗净切丝放入碗底,放一层糯米,放葡萄干,再放糯米,放豆沙,最后放糯米铺平,加莫过糯米的清水,放蒸锅蒸一个小时。
碗底铺一层保鲜膜倒扣的时候比较容易,豆沙没有可以不放,根据个人口味。