咱家红烧大鸡腿🍗

作者： Happy九九

天气冷了对肉的欲望增加了...突然想起来小时候学校食堂的鸡腿味...于是自己动手做了起来……

用料

• 鸡腿 2-3只
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 五香粉 适量
• 蒜 3瓣
• 葱 6根
• 姜 4片
• 油 适量

咱家红烧大鸡腿🍗的做法步骤

步骤 1

先用五香粉、盐、生姜、蒜把鸡腿腌制15-20分钟

步骤 2

沥干水分，用油炸鸡腿到金黄，倒掉油

步骤 3

将姜、蒜和鸡腿一起入锅（锅有炸鸡腿时候的底油就够了），后加入葱段，糖，生抽、老抽炒一下...➕热水（盖住鸡腿的量）

步骤 4

中小火煮30分钟....这样肉就烧很软了可以直接剃骨的程度，大火收汁....完成啦

菜谱创建时间：2019-11-21 18:13:34