沈小厨炸酱面

作者： 维维爱喝豆奶

就是想吃自己想要的味道，又适合孩子，干净的油新鲜的肉和素菜！

用料

• 黄瓜 半根
• 五花肉 500克
• 大葱 1/3根
• 姜 1片或者不用也ok
• 蒜 9瓣
• 鸡精 适量
• 黄豆酱 6勺
• 甜面酱 2勺
• 胡萝卜 半根
• 榨菜 适量
• 豆腐皮 若干
• 盐 适量
• 面粉 500g
• 温水 适量

沈小厨炸酱面的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

和面面粉中间搂一个洞往里倒水，边倒边揉面，撒入少量盐2g的样子，盐不要到水里

步骤 3

OK放起来保鲜膜裹住然后等

步骤 4

过15分钟揉一次面团3-4次次数多劲道自己想几次几次不讲究

步骤 5

这个时候适合剁肉，切香菇丁，素菜切丝胡萝卜黄瓜等，蒜泥备用！

菜谱创建时间：2019-11-21 16:32:33