玉米面馒头

作者： 那些年110

用料

• 玉米面 300克
• 面粉 150克
• 酵母 8克
• 白糖 适量
• 水 适量
• 鸡蛋 4个

玉米面馒头的做法步骤

步骤 1

玉米面用开水搅拌成絮状。

步骤 2

分别加入以上材料搅拌均匀。

步骤 3

揉面至光滑状，放温暖处发酵一个小时，排气，搓成长条，切成小段，再醒发10分钟，下蒸锅，蒸15分钟。

步骤 4

蓬松的馒头，清香的玉米香味，真好吃！

菜谱创建时间：2019-11-21 15:42:40