[🌸花小厨减肥餐]杏鲍菇蒸牛肉

作者： 花水木Ven

牛肉是优质的蛋白质来源哦😍😍😍 这道菜既是减肥餐又是下饭菜，赞👍🏻👍🏻👍🏻

用料

• 杏鲍菇 1根
• 牛肉 200克
• 香菜 2根
• 葱 2根
• 大蒜 1球
• 生姜 适量
• 小米椒 适量
• 生粉 适量
• 老干妈豆腐乳 2块

[🌸花小厨减肥餐]杏鲍菇蒸牛肉的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净，切成薄片，不用太薄，均匀地铺在盘底备用

步骤 2

生姜切丝，大蒜切片，小米椒切丁

步骤 3

牛肉切薄片，越薄越好

步骤 4

放入适量的生粉，料酒，耗油，芝麻油，两块老干妈豆腐乳，还有腐乳里的辣椒油，抓匀(可以带一次性手套)

步骤 5

再倒入之前备好的姜蒜辣椒，拌匀

步骤 6

盖好保鲜膜，放入冰箱静置15分钟

步骤 7

把牛肉均匀地铺在杏鲍菇上，再把姜蒜辣酱撒在牛肉上

步骤 8

水烧开，大火蒸10分钟就好了，我这个蒸的有点久了，如果你刀功够好，8分钟就可以。(两个点:水是开水，火是大火)

步骤 9

噔噔噔，出锅啦 (忘记撒香菜了ಠ~ಠ )

步骤 10

不减肥的朋友可以来一碗米饭，汤汁拌饭超级香，杏鲍菇比牛肉更好吃

菜谱创建时间：2019-11-21 14:32:27