家常炒年糕

作者： 沁梦瑞雪

我特别喜欢吃年糕，软糯糯的。最近天天中午一个吃饭，炒个年糕省事省时还省钱，哈哈哈！

用料

• 年糕 一条
• 上海青 2颗
• 鸡蛋 1个
• 生抽，盐， 适量

家常炒年糕的做法步骤

步骤 1

南方天气冷下来都会打年糕，我有时候买一大包养在水里，可以想吃的时候就吃，有时夜宵早饭。 这是别人送的，我最近天天中午一人在家吃饭就炒个年糕。

步骤 2

年糕切片片，上海青是自己种的，有点大颗，我也切了一下

步骤 3

锅里放油，打入鸡蛋

步骤 4

用铲子划散开，我用的是勺子

步骤 5

放入年糕和青菜翻炒

步骤 6

放点生抽和盐，我吃口味偏淡，别的调料都没放，盐也是一丢丢的

步骤 7

炒到年糕软软的就可以了，配点剁椒美味！

菜谱创建时间：2019-11-21 11:58:51