猪脑花蒸鸡蛋

作者： 小妹芬芬

用料

• 鸡蛋 10个
• 油 适量
• 黄糖 适量
• 猪脑 10个

猪脑花蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

先把黄糖煮溶变糖水，不要一次性放太多水，不好控制甜度，看个人喜欢甜度来定

步骤 2

鸡蛋打散

步骤 3

10个猪脑，把血丝挑干净，洗干净沥干水分

步骤 4

等糖水放凉了，把猪脑，鸡蛋放入黄糖水中搅拌几下就可以了，等水开后就可以蒸（和普通蒸水蛋一样做法）

菜谱创建时间：2019-11-21 00:06:12