马铃薯粿

作者： 8152_wmj0珊瑚

分享美食，分享快乐！ 潮汕是云集美食之地！

用料

• 土豆 3斤
• 薯粉（淀粉） 1斤
• 香菇 8朵
• 白肉丁 适量
• 香肠 1根
• 虾米 适量
• 芹菜，胡椒粉，盐，咖喱粉 适量

马铃薯粿的做法步骤

步骤 1

将土豆洗干净，连皮加水用铁架放入高压锅15分钟。

步骤 2

出锅去皮用刀压糜，趁热加入薯粉。加入各佐料，用力翻揉看不到白色淀粉粒，取适量搓成一条条。用鼎水开15分钟。美美哒！

步骤 3

切一片片，用油煎，趁热吃，根本停不下来！

马铃薯粿的小贴士

去皮时太烫用凉水沾下手。

菜谱创建时间：2019-11-20 19:19:17