家庭版咖喱鸡饭

作者： 雪梨爱上梨

用料

• 咖喱 半块(2人份)
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 鸡腿 两只
• 土豆 半个

家庭版咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

把所有食材切丁…鸡腿肉也切丁备用，超市买的咖喱100g四人份的，我今天只用一半，做一个两人份的就够了…

步骤 2

为了省事，热锅少油先放胡萝卜炒两下再一起放入全部食材，大概炒个两分钟左右，鸡肉变色…

步骤 3

加水，可以加多一点，因为胡萝卜跟土豆还需要时间才能软，中火闷它们

步骤 4

最后放入半块咖喱，差不多浓稠的时候就可以出锅了…

步骤 5

为了好看，米饭倒扣在盘里，边上淋上咖喱鸡，完成！全程没有放盐，也够味儿了

家庭版咖喱鸡饭的小贴士

厨房灯比较暗，也没有修图…所以看起来有点暗！大家见谅哈！

菜谱创建时间：2019-11-20 18:56:53