煎牛排

作者： 520mzj777

用料

• 牛排 2块
• 橄榄油 1大勺
• 黄油 1小块

煎牛排的做法步骤

步骤 1

牛排事先腌制好盖上保鲜膜放冰箱冷藏备用，起火架煎锅，锅热下橄榄油、黄油，油温升高后，下牛排煎制，煎1分钟后，翻面煎2分钟，再翻面煎1分钟，就要勤翻面。我家孩子喜欢吃厚点嚼起来有质感的牛排，所以我切的牛排比较厚。

煎牛排的小贴士

牛排提前用料酒、生抽、姜片、蒜片、黑胡椒粉、橄榄油等腌制一下

菜谱创建时间：2019-11-20 18:29:49