咖喱焗蛋

作者： cccherry839

在英胡乱做的美味。

用料

• 去皮去骨鸡腿 1只
• 茄子 1块
• 红薯 1块
• 南瓜（butternut squash） 1块
• 燕麦片 适量
• 牛奶 适量
• 鸡蛋 1只
• 调料 适量

咖喱焗蛋的做法步骤

步骤 1

烤箱预热，燕麦加牛奶进微波炉打成米布丁的状态。

步骤 2

蔬菜切块打断生。鸡腿切块。

步骤 3

起锅加油，爆香葱蒜五香粉。加酱油爆香。加入鸡腿，炒至变色，加入蔬菜。加入言和黑胡椒，孜然粉，咖喱粉，番茄膏，适量牛奶调味。翻炒一段时间，倒入燕麦布丁中。

步骤 4

菜顶部掏出一个窝，打个蛋。撒黑胡椒，盐。可配些许芝士，但要再加意式混合香草。进烤箱，烤制鸡蛋半熟。

菜谱创建时间：2019-11-20 17:00:55