下酒菜—秘制鸡脖

作者： 璐璐君呀

我老公就喜欢吃鸡肝鸡脖鸡胗这些东西，索性我就把这些一起做了，其实可以分开的，不过说实话！放在一起真的别有风味！冬天了吃些姜驱寒，这样子做姜的味道也可以很美味！为了心爱的人忙碌一天回到家有可口的饭菜，做起来吧！

用料

• 姜 20片
• 鸡肝 10个
• 鸡脖 5根
• 蜂蜜 3勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 孜然 半勺（喜欢可增加）
• 辣椒粉 1勺（喜欢可增加）

下酒菜—秘制鸡脖的做法步骤

步骤 1

把所有鸡肝鸡脖乱七八糟你喜欢的都焯水！记得放着料酒！

步骤 2

冷水冲一遍！

步骤 3

把蚝油蜂蜜生抽老抽加水搅拌均匀，水加到碗满就可以！

步骤 4

小火满煮，姜的味道会慢慢散发出来，也挺好闻的！

步骤 5

加入鸡肝鸡脖等炒，火不要太大，

步骤 6

孜然辣椒粉加进去，就快出锅了！这个图是只做了鸡肝的！

步骤 7

这个是有鸡脖鸡肝的，做了很多次，其实，味道自己可以改变，根据你的喜好，不过千万别忘记放姜就行！每一次都那么好吃！

下酒菜—秘制鸡脖的小贴士

家常又简单，快手菜！试一试，大家有什么好的建议要告诉我，我也会改进！

菜谱创建时间：2019-11-20 16:17:06