你没有吃过的杏鲍菇

作者： 美食家阿豪

杏鲍菇，一种肉质特别多的菌类，平时在家怎么做都不是太好吃，今天教大家换种做法，你一定没有吃嗷

用料

• 杏鲍菇 1个
• 毛葱 1个
• 泰椒 1个
• 香菜梗 1根
• 糖 2克
• 东古一品鲜酱油 8克
• 味精 1克
• 鸡精 1克
• 辣椒油 20克
• 调料油 10克
• 香油 10克

你没有吃过的杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

将切好的杏鲍菇过油炸至金黄备用，毛葱切片，泰椒切丁，香菜去叶，切断焯水投凉备用

步骤 2

把所有的原料放入盆中，放入调料拌匀即可

你没有吃过的杏鲍菇的小贴士

这道菜要注意的就是杏鲍菇不要炸的太脆，太脆拌时会碎，炸的太轻，又不好吃，休息油温

菜谱创建时间：2019-11-20 10:34:44