空气炸锅烤薯角

作者： 洛杉矶设计师的日常生活

自从用烤箱自己做薯角以来就再也没有特意出去买过薯条啦!这次测试一下空气炸锅做出来的口感如何~

用料

• 土豆 2个
• 油 适量
• 盐 0.5汤匙
• 黑胡椒 0.5汤匙

空气炸锅烤薯角的做法步骤

步骤 1

土豆切滚刀块。

步骤 2

过几遍水洗去表面淀粉。

步骤 3

用厨房纸吸干。

步骤 4

薯块加盐和黑胡椒用适量油沾满，放入预热过的空气炸锅中(一般都会有一个预热选项或400华氏度3分钟即可)。

步骤 5

400华氏度20分钟，中途打开摇一摇翻面。

步骤 6

和用烤箱相比，我觉得空气炸锅做出来的更好吃，首先用烤箱的话土豆会粘到锡纸上，个别薯块有黑边而空气炸锅的不沾表面就不会有这个问题，其次我感觉空气炸锅受热更均匀没有烤箱烤出来的那么干(烤箱版如果中间的正好边上的就干了)。

菜谱创建时间：2019-11-20 09:53:16