华夫饼（轻食机版）

作者： 花开的声音_i5t6

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 100克
• 木薯粉 25克
• 牛奶 70克
• 泡打粉 2～3克
• 细砂糖 40克
• 植物油 40克

华夫饼（轻食机版）的做法步骤

步骤 1

准备好材料，鸡蛋打散，加细砂糖拌匀

步骤 2

加入牛奶搅拌均匀

步骤 3

低粉、木薯粉(木薯粉也可用玉米淀粉替换）、泡打粉称重后过筛

步骤 4

粉类倒入鸡蛋液中，搅拌至无干粉状态。加入植物油，搅拌均匀。

步骤 5

轻食机装入华夫饼模具预热2分钟

步骤 6

模具刷上一层植物油，再倒入适量的面糊

步骤 7

合上轻食机，加热8～10分钟左右。面糊首先加热2分钟，轻食机整个倒扣过来加热2分钟后，轻食机再倒过来继续加热4～5分钟。上色满意即可出炉。（整个机器倒扣加热是为了面糊两面都均匀）

步骤 8

以上面糊里我可做三个华夫饼。

菜谱创建时间：2019-11-20 01:01:59