快手养胃南瓜小米粥

作者： 牟子-

在连续吃了几天米线、泡面、酸辣粉外加一顿烧烤后，胃开始反抗了。晚上又不想吃干饭，于是想起来做这样一顿南瓜小米粥，佛性养养胃。

用料

• 南瓜 约500克
• 小米 两小把
• 大米 少许（可不添加）
• 水 适量

快手养胃南瓜小米粥的做法步骤

步骤 1

首先将小米&大米淘洗一下，洗去灰尘，用水浸泡一会。

步骤 2

将南瓜去皮，切薄片，放入碗中。

步骤 3

锅中加适量清水，倒入小米，将南瓜放入蒸格上，大火开始煮。

步骤 4

十几分钟左右，南瓜蒸熟，用筷子能轻松戳破，即可将南瓜端出。 改中火煮粥。

步骤 5

用均质机或榨汁机将南瓜捣成泥。（没有的话，用勺子压也可以）

步骤 6

将南瓜泥倒入锅中，中火煮至沸腾，小火熬十几分钟即可。 着急的话，沸腾后几分钟也是可以吃的。

步骤 7

南瓜小米粥本来就带甜味。 喜甜的话，可以再额外加点蜂蜜。

快手养胃南瓜小米粥的小贴士

南瓜煮烂点，比较容易出油和上色。

菜谱创建时间：2019-11-19 21:07:56