果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排

作者： 慕子爱

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 2根
• 羊排 1000克
• 一品鲜酱油 6勺
• 葱姜蒜 适量
• 冰糖 6块
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 大料 3粒

果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗净加料酒焯水

步骤 2

焯水后冲凉水取出

步骤 3

胡萝卜土豆切大块，一炖容易烂，小块就炖没了

步骤 4

锅里加油烧热，放葱姜蒜，大料，爆炒

步骤 5

加羊排和胡萝卜，翻炒几下

步骤 6

加冰糖和水，没过食材，大火烧开

步骤 7

锅开加土豆，加一品鲜酱油，转中火炖

步骤 8

待水剩一半，加盐，转大火收汁

步骤 9

可以吃了😋

菜谱创建时间：2019-11-19 12:39:43