做法: 1. 無花果洗乾淨,鮮百合洗凈備用,雪耳浸軟剪切塊,蘋果洗淨去皮去芯及切件,雪梨干浸洗。 2. 煲內入3公升水。 3. 水滾後放入其他材料,煲滾后轉小火煲50分鐘即可,可視個人口味加少許鹽。 小貼士: 此湯可加1塊果皮。雪梨干也可以用2個新鮮雪梨代替。