不辣的蒜苗炒鱿鱼须

作者： HI七七

我家粽粽超爱吃鱿鱼须

用料

• 鱿鱼 4只
• 蒜苗 一把
• 大蒜 适量
• 葱 适量
• 生姜 适量
• 大红辣椒 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量

不辣的蒜苗炒鱿鱼须的做法步骤

步骤 1

将鱿鱼清洗干净，切成小段。 将鱿鱼段冷水下锅，烧开后煮一两分钟。捞出沥干备用。

步骤 2

切好蒜苗、葱姜蒜、红辣椒，备用。

步骤 3

炒锅预热后放入适量食用油，油快烧开时加入生姜和大蒜煸炒，再加入蒜苗继续爆炒两分钟左右，继续加入鱿鱼须、适量生抽爆炒，最后加入食盐。 一份美味的蒜苗炒鱿鱼须就做好啦！ 喜欢吃辣的朋友们，放鱿鱼时加入辣椒一起爆炒就可以了。

不辣的蒜苗炒鱿鱼须的小贴士

如果翻炒的过程中锅里油不够，可以加入少量开水。 鱿鱼须缩水严重，不要买少了哦！

菜谱创建时间：2019-11-19 09:59:47