鸡肉卷

作者： 悠然的妈咪

为了女儿的身体，最爱睡懒觉的老母体拼命了，每天六点起床，为女儿准备可口早餐，研究各种菜谱，向身边的榜样王小美取经，换着花样做。

用料

• 饼皮 2张
• 鸡胸肉条 10根
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜条 6根
• 葱丝 少许
• 淀粉 2勺

鸡肉卷的做法步骤

步骤 1

饼皮是在烘焙店买的现成的老北京鸡肉卷饼皮，也可以自己做，我懒得做。把饼皮蒸一下，就变软了。

步骤 2

鸡肉条提前一晚腌好，放盐、酱油、料酒、胡椒粉、花椒煮的水。

步骤 3

第二天一早鸡肉中打一个鸡蛋，放两小勺淀粉，搅拌均匀，放锅炸至两面金黄。饼皮上抹酱（甜面酱或番茄酱或披萨酱），铺上黄瓜条，葱丝，鸡肉，卷起来就OK。

菜谱创建时间：2019-11-19 09:06:14