空心糖饼（剩面快手做法）

作者： 兜兜麻麻的食堂

包饺子面和多了，不是烫面烙饼会硬，擀面条偏软口感不好，扔了可惜，想想烤个糖饼应该不错。早上匆忙做当早餐，小朋友很喜欢，以后再也不怕剩面了

用料

• 剩面团
• 白糖 适量
• 面粉 少许
• 熟芝麻 少许

空心糖饼（剩面快手做法）的做法步骤

步骤 1

前天包饺子剩的面团，从冰箱拿出来回温半个小时后揉好盖盖子或用保鲜膜包好醒5-10分钟。

步骤 2

醒面期间把烤箱预热，白糖和少许面粉混合。

步骤 3

把面团按自己喜好的大小等分，擀成中间后边缘薄的片状，放混合好的糖，像包包子一样包好。

步骤 4

擀成饼状，擀得越薄烤完越脆，但是太薄了容易破皮，薄厚需要自行实际掌握。表面盆水，撒上芝麻。

步骤 5

我的烤箱190度中层，烤了20分钟（根据自家烤箱温度适当调节时间）。早上着急，没等颜色上好就拿出来了，应该再等几分钟然后翻面再烤上色。

步骤 6

皮擀得薄的脆，皮厚的就会影响口感些。刚做好的时候口感最好，凉了就偏硬一些，不过小朋友很喜欢。

菜谱创建时间：2019-11-19 08:20:36