南瓜馒头

作者： 玥琳爱分享

吃些粗粮

用料

• 南瓜 200克
• 面粉 400克
• 酵母 3克
• 水 适量

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

煮熟的南瓜做成南瓜泥

步骤 2

加入面粉，温开水冲化酵母，一起和面

步骤 3

和好面，裹上保鲜膜发酵

步骤 4

发酵后再揉面排气

步骤 5

揉至光滑，擀成一厘米厚的片

步骤 6

取出模具

步骤 7

开始压制造型

步骤 8

放入锅中第二次发酵，冷水入锅

步骤 9

冷水入锅，蒸十分钟关火，焖五分钟

步骤 10

早餐可以吃啦

步骤 11

软软的

步骤 12

另外一个造型是用料理机的灌肠嘴实现的，摇出来，切块

南瓜馒头的小贴士

可以换其他形状，孩子们很喜欢

菜谱创建时间：2019-11-19 06:37:36