猪肉剁碎后加入油盐糖生抽鸡精以及少许胡椒粉去腥。
小葱切碎,打入三个鸡蛋然后打散,再加点盐,如果怕葱很腥还能加一点点胡椒粉。
起锅烧油,下猪肉炒熟
倒入蛋液煎熟
出锅!
喜欢酸甜口味的可以蘸番茄酱配哦(´-ω-`)