牛肉切条,倒入生抽,蚝油,料酒抓拌均匀。
放入生粉抓拌均匀,腌制30分钟。
洋葱,胡萝卜,青笋分别切丝。加上金针菇放入锡纸盒中,倒入油和生抽拌匀。
摆上牛肉。
盖上盖子,放在电陶炉上,中火18分钟。
开盖拌一下。
撒上烧烤料即可。